Learn the names of widely used Asian vegetables including eggplant, okra, spinach, and gourds. This vocabulary guide helps you identify fresh produce commonly found in local markets and used in traditional home-cooked meals.
Onion
ਪਿਆਜ਼
Piaza
Tomato
ਟਮਾਟਰ
Tamatara
Potato
ਆਲੂ
Alu
Sweetpotato
ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ
Sakarakadi
Eggplant
ਬੈਂਗਣ
Baingana
Okra
ਭਿੰਡੀ
Bhidi
Cauliflower
ਗੋਭੀ
Gobhi
Cabbage
ਗੋਭੀ
Gobhi
Spinach
ਪਾਲਕ
Palaka
Gourd
ਲੌਕੀ
Lauki
Bitter melon
ਕੌੜਾ ਤਰਬੂਜ
Kaura tarabuja
Pumpkin
ਕੱਦੂ
Kadu
Radish
ਮੂਲੀ
Muli
Carrot
ਗਾਜਰ
Gajara
Beetroot
ਚੁਕੰਦਰ
Cukadara
Cucumber
ਖੀਰਾ
Khira
Capsicum
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
Simala miraca
Green chili
ਹਰੀ ਮਿਰਚ
Hari miraca
Taro
ਤਾਰੋ
Taro
Turnip
Turnip
Turnip
Lemon
ਨਿੰਬੂ
Nibu
Garlic
ਲਸਣ
Lasana
Ginger
ਅਦਰਕ
Adaraka
Mushroom
ਮਸ਼ਰੂਮ
Masaruma
Green peas
ਹਰੇ ਮਟਰ
Hare matara
Corn
ਮੱਕੀ
Maki
Coriander leaf
ਧਨੀਆ ਪੱਤਾ
Dhania pata
Mint
ਪੁਦੀਨੇ
Pudine
Curry leaf
ਕਰੀ ਪੱਤਾ
Kari pata
Broccoli
ਬਰੋਕਲੀ
Barokali
Zucchini
ਜ਼ੁਚੀਨੀ
Zucini